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Vegetarisch

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Gerösteter Rosenkohl mit Süßkartoffel

Gerösteter Rosenkohl mit Süßkartoffel

  Gerösteter Rosenkohl mit Süßkartoffel Rosenkohl ist ein Wintergemüse mit Heilkraft. Da hat eine Erkältung kaum noch ´ne Chance. :-) Wusstest du, dass eine Rosenkohl-Pflanze bis zu 40 walnußgroße Röschen trägt? Sieht nicht nur wunderschön aus,...

Süß-crunchige Apfelscheiben

Süß-crunchige Apfelscheiben

Diese kleinen gesunden Snacks stillen den Heißhunger nach Süßem. Du kannst sie variabel "belegen", sodass für Jeden etwas dabei ist. Ich mag die Kombi aus süß und säuerlich mit einem Knuspereffekt sehr gern. Zutaten für...

Saftiger Bananen-Walnuß Kuchen

Saftiger Bananen-Walnuß Kuchen

Nüsse und Bananen sind eine herrliche Kombi. Weicher Kuchen mit einem nussig-crunchigen Teig. Er passt zum Kaffee am Morgen oder als Snack am Nachmittag. Überrasche deine Freunde mit einem duftenden Kuchen der Extraklasse. Zutaten 2 Eier 2...

Glutenfreie Hafer-Plätzchen

Glutenfreie Hafer-Plätzchen

Kekse zur Weihnachtszeit sind ein Muss! Kekse backen hatte ein meiner Kindheit einen festen Platz in der Vorweihnachtszeit. Ich liebe es noch heute. Es macht auch noch genauso viel Spaß. Nur die Zutaten haben...

Wärmende Gemüsesuppe

Wärmende Gemüsesuppe

Bei dem Wetter ist doch Wärme immer eine gute Idee. Suppe auch. Diese Gemüsesuppe versorgt dich mit vielen Mineralien, die in der kalten Jahreszeit wichtig für dich sind. Bei den Zutaten kannst du natürlich...

Überkopf-Bananenkuchen

Die Welt steht Kopf. In diesem Falle entsteht dabei ein wundervoller und leckerer Bananenkuchen. Ein kleines Wagnis kann also auch lecker sein :-) Dieser Kuchen sieht wegen der aneinandergereihten Banenenscheiben auch mal ganz anders aus. Zutaten 4 TL...